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第1位
ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート
【99701281093】
ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート
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| ￥27390 (税込) / ￥49800 (税抜) |
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更新日:2026/03/07
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商品説明
商品の特徴 |
もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。。ホームランに魅せられた男 門田博光の本塁打一閃 南海ホークス 野村克也 野茂英雄。フランス菓子百科 I II III セット。新選 復刻日本の山岳名著。最終値下げ Levi's Vintage Denim Jackets。田上晃彩 数霊運命学原論 数霊占術学会 昭 59 /カズタマ。日本陶磁全集 全30巻セット 中央公論新社の内の前半15巻セット。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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商品レビュー
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